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Ökowochen im Restaurant WESTFALIA
30.09.2010

Herbstzeit ist Erntezeit. Zu keiner anderen Jahreszeit gibt es so viel frisches Obst und Gemüse. Und gerade jetzt ist eine gesunde Ernährung von besonderer Bedeutung. Denn die Vitamine, die wir im Herbst zu uns nehmen, schützen uns noch im Winter vor Erkältungen und grippalen Infekten.
 
Uns ist Ihre Gesundheit wichtig. Deshalb bieten wir Ihnen in diesem Herbst eine Auswahl an Gerichten und Getränken aus besonders hochwertigen Lebensmitteln an. Denn die Zutaten zu den Speisen auf dieser Karte wurden vom belarussisch-deutschen Landwirtschaftsbetrieb „Nadeshda-plus“ im Bezirk Wilejka entsprechend den in Deutschland für den ökologischen Landbau geltenden Verfahren angebaut. Dementsprechend wurde bei ihrem Anbau auf den Einsatz jeglicher Chemikalien verzichtet.

Geniessen Sie daher unbeschwert unsere Säfte, Salate und Vegetarischen Hauptgerichte. Gehen Sie fit mit uns in den Winter.

Vorspeisen und Salate:    

Salat mit marinierter Roter Bete und Weißkraut    
Weißkrautsalat Provencal                                      
Marinierte Rote Bete                                                  
Pikanter Möhrensalat
                                                

Hauptspeisen:

Gemüseragout                                                            
Kartoffel in Folie überbacken                                  
Gebackene gefüllte Zwiebel   

Frischgepresste Säfte:

Frischgepresster Kohlsaft                                         
Frischgepresster Kartoffelsàft                               
Frischgepresster Rote Betesaft                                 
Frischgepresster Mohrrübensaft mit Olivenöl
                              
Frischgepresster Mohrrübensaft mit Sahne
       

Restaurant Westfalia
Tel GSM 172 00 00 (velcom)





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